LE LIBAN

Cuisine libanaise authentique, options végétariennes, ambiance chaleureuse

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4,9(203)

Heures d'ouverture: 11h30–14h30, 18h30–22h30
Prix: 10–25€
Adresse: 40 Av. Charles de Gaulle, 19000 Tulle, France
Site Web: http://leliban-tulle.fr
Téléphone: +33 5 55 26 25 80

Situé au 40 Avenue Charles de Gaulle à Tulle, LE LIBAN est un restaurant qui propose les saveurs authentiques de la cuisine libanaise. L'établissement séduit par son ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Parmi les spécialités à ne pas manquer figurent le houmous, les falafels et les grillades traditionnelles. Sa proximité avec le centre-ville et la Cathédrale Notre-Dame de Tulle en fait une halte parfaite pour les gourmets explorant la région. Le décor, entre touches orientales et modernité, invite au voyage dès l'entrée.

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Large choix de menus

Mezzé libanais

Cet assortiment de spécialités libanaises offre une belle variété de saveurs. Le houmous est crémeux, le taboulé frais avec une pointe de citron, et les falafels bien dorés. Le moutabal convainc par sa douceur fumée, tandis que les feuilles de vigne farcies apportent une touche végétale délicieuse. Une sélection soignée qui donne envie de tout goûter.

Chawarma de poulet

L’émincé de poulet mariné aux épices libanaises offre une expérience savoureuse et bien équilibrée. La viande, tendre et parfumée, tire avantage des épices qui relèvent sans écraser les saveurs. Servi avec un pain libanais moelleux, des crudités croquantes et une sauce à l’ail onctueuse, l’ensemble est frais et gourmand, parfait pour un repas léger mais satisfaisant.

Kafta grillée

Les brochettes de viande hachée bœuf-agneau séduisent par leur parfum de persil frais et le fondant de la viande bien relevée avec l’oignon. La cuisson au grill apporte une légère touche fumée agréable. Servies avec du riz ou des frites, l’ensemble reste simple mais savoureux, idéal pour un repas convivial sans prétention. Une option honnête pour les amateurs de grillades.

Kebbé

Les croquettes traditionnelles à base de boulgour et de viande hachée offrent une texture agréable, tandis que la farce aux pignons et épices apporte une touche raffinée et parfumée. Servies avec une salade fraîche, elles constituent un plat harmonieux et satisfaisant, bien équilibré entre douceur et caractère. Un choix intéressant pour ceux qui apprécient la cuisine mêlant simplicité et subtilité.

Baklawa maison

Délicieuse découverte : cette pâtisserie feuilletée aux noix et pistaches séduit par sa texture légère et son goût généreux. La note subtile de fleur d’oranger apporte une touche florale raffinée, bien équilibrée par le sirop sucré qui nappe l’ensemble. Un dessert qui allie croquant, douceur et parfum dans une belle harmonie, sans excès de sucre.